Para comenzar les voy a contar un poco de mi historia en cuanto a estilo de vida.
Desde muy joven me interesó el mundo saludable y un estilo de vida "fit", aunque no entendía bien como funcionaba trataba de hacer ejercicio y comer "bien" según mis conocimientos, sin embargo no era constante y yo AMABAAAA los dulces, las papitas de paquete y todo el mecato que se imaginen jajajaj.
Cuando entré a la universidad, me fui a vivir sola y no me alimentaba de la mejor manera, casi todas mis comidas eran en la calle. Y en ese momento fue que comencé a tener síntomas en mi estómago. Pasé por gastritis, reflujo, y SIBO y hasta que no entendí como funcionaba mi cuerpo, no encontré la forma de vivir llena de salud y bienestar.
Yo siempre he sido de contextura delgada, así que aunque no hiciera ejercicio siempre tenía buen cuerpo, realmente, yo tenía un cuerpo "skinny fat" que es un tipo de cuerpo que se ve flaco pero tiene mucha grasa y poco músculo. Sin embargo, siempre me ha gustado ser flaca y hoy más que nunca honro y amo mi cuerpo.
Hace unos 4 o 5 años, comencé a tener síntomas muy fuertes en mi estómago, la gastritis se apoderaba de mi diariamente, y me "ardía" muchísimo el estómago, además todo empeoraba porque sentía reflujo y me hacía vomitar. Así pasé varios años y visité varios médicos que lo único que me recetaban era el famoso "Omeprazol" antes de cada comida. Yo siempre he odiado las pastillas, y sentía que no me funcionaban, además de que se me hace súper difícil tragarlas jajaj (yo siento que me ahogo).
Duré tomando estos medicamentos más o menos 1 año y dije "NO MÁS", seguí mi vida y unos años más tardes volví a presentar síntomas estomacales pero aún más fuertes, en dos ocasiones tenía dolores tan fuertes en el estómago que no era capaz de pararme y ahí me di cuenta que algo estaba MUY mal (en ambas ocasiones me pasaba esto después de comer dulce).
Un día gracias al Universo, encontré un video del Dr Carlos Jaramillo en donde explicaba como funcionaba el estómago y la causa de la gastritis. A partir de este video mi vida entera CAMBIÓ, me apasioné por entender como funcionaba mi cuerpo, que tipo de alimentos me daban bienestar y cuales no, y a entender un montón de cosas que por años evité.
Me extendí un poco pero quería contarles un poco de como comenzó todo. Ahora me voy a poner un poco más técnica, comencemos por entender que el estómago es un órgano ÁCIDO, su pH debería estar entre 1 y 2 (cuando comemos este pH puede subir hasta 5 pero en 20 minutos el cuerpo debería tener la capacidad de recuperar el pH de nuevo en 1 y 2). Basado en esto decir que tienes "acidez" esta mal dicho, porque el estómago SÍ debe ser ácido.
Lo que sucede cuando tienes gastritis es que hace falta ÁCIDO en el estómago y/o hay inflamación en la mucosa del estómago. Ahora sí, les cuento como me curé de la gastritis:
✦ Tomaba agua con limón y vinagre de manzana todo el día (El limón y el vinagre nos ayuda a devolverle el ácido al estómago). Al principio me ardía mucho el estómago y tenía que inmediatamente que comer algo para disminuir el ardor. Sin embargo, con el paso de los días ese ardor disminuyó hasta que se fue.
Ahora puedo tomar agua con limón y vinagre y pasar horas sin comer nada y mi estómago esta mejor que nunca.
✦ En ayunas me hacía en batido aleo vera (sávila) con agua y limón (el aloe vera desfinflama la mucosa y ayuda a regenerar el moco que protege la mucosa del estómago).
✦ Dejé a un lado alimentos que no me hacía bien como: dulces, azúcar, ultra procesados, fritos, embutidos, lácteos, aceite de canola, y aceite de girasol.
✦ Comencé a hacer actividad física mínimo 4 veces por semana.
✦ Gestioné emociones y sané situaciones que hacían que mi gastritis empeorara.
Y así, fue como cure mi gastritis, que me acompaño durante muchos años pero hoy le doy gracias porque sin ella no hubiera comenzado este camino de bienestar que me ha llevado a vivir la vida de mis sueños y un estilo de vida que AMO. Hoy en día, llevo una vida saludable en la que disfruto la comida, el ejercicio, la meditación y mucho más.
Cuéntame en los comentarios si tienes alguna duda con respecto a este tema y que otros temas te gustaría que tocáramos aquí.
Con amor,
Stefa ♥
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